Для кукурузных галныш (галушек):
Чесночный соус:
Очередной рецепт, иншаа Аллах полезного смузи, очень хочется чтоб все мусульмане перестали покупать соки содержащие вредные компоненты, консерванты, красители и т. д. Ведь помимо смузи есть очень много полезных свежевыжатых соков, напитков, компотов которые с легкостью можно приготовить самим, тем самым сохранить здоровье своей семьи и содержимое кошелька.
Ассаламу алейкум,в день Ашура готовят ашуру.Можете поделиться правильным рецептом?Моя бабушка варит смесь сухофруктов и бобовых,может еще что нибудь добавить?
По вашим ссылкам прочитала и узнала,что готовить необычные блюда в день Ашура не желательно,мы этого не знали.Век живи-век учись.
Для тех у кого дети или взрослые, отказываются пить такое молоко, попробуйте разбавить водой и снова предложить, сделайте меньшую концентрацию.
Мне молоко нравится таким какое оно есть, а вот сын отказывается пить такой концентрации, когда разбавляю то пьет с удовольствием.
Очень удивило что даже среди ингушей живших в Грозном, мало кто знает что такое хингалш. Итак, знакомтесь подробный пошаговый рецепт хингалш (чеченское национальное блюдо).
(More …)
kakie appetitnie mashaallh
Забыл про них, сегодня же закажу к ифтару!
Это обычное чуду тыквенное.!!! а ни какой то хингалш!!!
поставь!! еще!!! несколько восклицательных знаков!!!!
за посты подобные этой, каждый раз когда я сюда захожу, у меня ощущение что в гостях у родных людей)))
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
у нас в азербайджане везде и все готовят это блюдо ,только называется оно у нас по другому…кутаб или же кета…и начинок там может быть уйма…зелень, барании потроха , тыква и т.д.
плов тоже везде делают, в испании например из море продуктов называется паэлия, так что не надо говотиь что у нас там в азербаджане или еще где
A kto-nibud’ proboval balkarskie hichini?)
МашаАллах))) вкусно))), только не знаю где вы встретили ингушей , которые не знают что такое хьингал)))))
Aslambek, 
s700, 
Dzhafar Trexglazyj, and 1 other are discussing. 
um Ibrahim is discussing. 
Маида is discussing. 
чеченка, 
Айлла, and 16 others are discussing.
Юсуф 00:08 on 07/07/2010 Permalink
Ассаламу алайкум ! Кто не пробовал попробуйте братья и сестры..) очень вкусно и полезно .
Dzhafar Trexglazyj 13:30 on 07/07/2010 Permalink
АсСаламу алайкум, Маида, и все остальные братья и сестры
Маида, слышал что хоть и любят чеченцы и эти кукурузные и еще больше из пщеничной муки знаменитые «крученные» чеченские галушки (надеюсь и про них ты также обстоятельно напишешь, удивлен что до сих пор ты этого кажется не сделала!), но самое любимое у всех чеченцев блюдо на самом деле не «жижиг галнаш»… Слышал молодежь называет это с улыбкой «чеченская пицца» потому что это что-то по виду похожее на пиццу и основные компоненты из которых они готовятся это простокваша и сметана, в обшем какая-то очередная разновидность» далданш» но говорят это самое древнее блюдо чеченцев, даже древнее жижиг галнаш и далданш из творога.
У каждого конечно могут быть свои мнения, но мне кажется начинать лучше с лучшего сразу. В общем если бы ты тут так же обстоятельно как ты всегда это делаешь (за что искреннее БаракалЛаhу фик!) с фотками и подробным описанием процесса приготовления привела ее рецепт и разьяснила еще всем как и чем ее лучше кушать, думаю ты очень угодное Аллаху дело сделала бы, ведь Аллах сам сказал в Коране: «…ешьте приятное!» Сура 23. Верующие (53. (51).
Еще слышал что лучше всего она получается в «вайнах-печь» (какая она?), на древесных угля, и там еще какая-то особенность, типа чтоб появился аппетитный румяный вид надо подкладывать в конце испечения тонкие сухие веточки в огонь, разъясни пожалуйста подробнее и эту тонкость если будет возможность, тоже лучше с фотками конечно.
ДжазакалЛаhу хайран тебе за твои труды и всем приятного аппетита!
s700 01:29 on 09/07/2010 Permalink
alaykum salam.i jijig galnash kordayna ki yaa huma cayote nohchasha.kechu kyamniy yu shay bludanash nacionalniy shortta.carna shaynag vaychal dika heta.
Aslambek 22:18 on 30/09/2011 Permalink
жижиг галнаш VOREVER!!!))))))